Ja passou o Natal...

Este ano quase não mandei sms natalicios... postais, só os minimos indispensáveis para a sobrevivencia social, não delirei com as luzes das cidades e mesmo as musiquinhas de natal estiveram em minimos históricos...
Não sei se foi do ano ter acontecido todo tão rápido (e o espirito do Natal passado ainda andar a vaguear pelos escuros cantos do meu neurónio), ou se de tantas mudanças de clima no mês de Novembro... ou se de saber que só ía ficar no Porto uma semana (e não ía ter direito a farrapo velho!), mas facto é que o espirito do Natal presente não se impôs à força toda...
Deste modo, não me resta senão acrescentar à "to do list" para 2009: trabalhar na histeria natalicia!

Also Indian... a última do ano

photos by: cdgabinete, New Delhi, Nov 2008

Emigrante... ou prox...

Quando se esta a tentar marcar um taxi para as 5 da manhã e a senhora do telefone se põe com jugamentos de valor em relação à hora que eu quero ir para o aeroporto.... também me questiono se não teria sido melhor ser emigrante noutro país.... ou então ter escolhido outra profissão :o)

Also Indian... part II

"On ira où tu voudras, quand tu voudras
et on s'aimera encore, lorsque l'amour sera mort
toute la vie sera pareille à ce matin
aux couleurs de l'été indien..."
lyrics by: Joe Dassin

photos by: cdgabinete, walking in New Delhi, November 2008

Also Indian... part I

photos by: cdgabinete, visiting the Taj Mahal, Nov 2008

Hoje ficamos a ver o tempo passar...

Fecho o livro, e embalada pela historia do nuno... deixo os meus fantasmas vaguearem pelos castelos que mantenho fechados quase a bem da minha própria sobrevivencia...
Esbarram nas portas trancadas e fico a ouvi-los chamar o meu nome....
Ignoro-os... Murmuro algo em voz alta só para não ter que resistir sozinha e deixo que lhes mantenhas a porta fechada por mim...
Se chegar a altura de os receber, eu própria os convidarei para entrar... mas não será hoje...
Hoje enrolo-me em ti e fico a ver o tempo passar...

In my secret life....

...And I miss you so much...
...There’s no one in sight...
...And we’re still making love...
...In My Secret Life...

...I smile when I’m angry...
...I cheat and I lie...
...I do what I have to do...
...To get by...
...But I know what is wrong...
...And I know what is right...
...And I’d die for the truth...
...In My Secret Life...

lyrics of: "in mys ecret life", by Leonard Cohen

It kept snowing the whole day....

And me... sitting in my 6th floor office, with my 3m tall window.... felt as if I was inside a snowglobe :o)

A primeira neve deste Outono

A caminho do gabinete...

À chegada ao gabinete...

photos by: cdgabinete, Geneva, December 2008

C'est déjà noel...

Tenho que por o calendário em dia... porque afinal... já é Natal em todo o mundo :)

photo by cdgabinete: Rua Julio Dinis, Porto, Novembro 2008

A proposito de prendas

Ontem uma amiga fez anos... como em tantos aniversários anteriores, a malta organizou-se, contaram-se contribuintes e no final alguém se voluntariou para ir às compras.

E isto é um procedimento muito bonito, e mesmo borderline comunista, visto quase todos termos direito a presentes desta maneira e todos temos que pagar o mesmo para a prenda comunitária, no entanto... (e porque não há bela sem senao...)... as ideias das prendas têm saído do pior!

Ora então analisemos... a amiga de ontem recebeu....
Uma roupa interior para usar quando vai esquiar (nada de soutiens la perla ou tanguinhas sexis... ) o "super-underware" comprado era mais tipo termo-tebe de gola alta azul marinha com ceroulas a condizer... E como se isto não fosse mau que chegue.... ainda lhe demos 2 facas!!!! Oh pa... 2 facas!?!?!?!?!? Isto é obsceno, eu levava muito a mal se os meus amigos (com o apoio do meu namorado) se atrevessem a dar-me um conjunto de facas!

Mas pior...isto das prendas estranhas é quase tradição ora veja-se:

amiga espanhola - livro com fotos de Genebra
amiga espanhol (ano seguinte) - lampada, almofada e capacete para andar de bicicleta
amigo portugues - cartão de desconto em restaurantes
rapariga espanhola (acabei na festa de anos desta sem perceber muito bem porquê) - regador (a serio... isto não é ficção.... a prenda conjunta foi um regador!!)
amigo alemão/vietnamita - dinheiro para abater na compra de uma maquina de lavar a loiça
amigo português - mealheiro em forma de porco
amiga norueguesa - misturadora
eu - garrafa de baileys (em teoria nem é má ideia se eu bebesse (o que não é o caso).... e por isso ja tenho a garrafa há dois anos em casa e só lhe toquei 2 vezes... uma das quais para adicionar o baileys ao gelado.... as visitas também preferem o vinho do porto... o que nao ajuda ao consumo)

A lista é quase interminável...

E não adianta eu civilizadamente tentar explicar que electrodomésticos, talheres e lençóis e afins não são prendas que se ofereçam... Porque aparentemente sou eu que não tenho boas ideias! Isto são prendas uteis que vão ser apreciadas por qualquer aniversariante independentemente do sexo.... eu só não percebo porque sou too girly e demasiado aversa às lides domésticas!

Coisas tipo.... um conjunto de 10 bilhetes para o cinema, uma camisola, um conjunto de massagens num SPA, uma carteira, um saco de viagem, flores ou chocolates parecem ser ideias démodé que ninguém acha que vale a pena considerar....

Agora um conjuntinho de facas do ikea... oh pa isso é que sim! Isso é que é uma boa ideia!

Conversa de avião

Hospedeira - Any magazines Madam?
eu - What do you have in English?
H - Oh... I'm afraid I don't have anything for women... The only thing in english is "the economist"
eu - Perfect!
(quê??? Não é suposto as mulheres lerem the economist???
Que coisa tão machista.... isto vindo de uma hospedeira.... não lhe fica nada bem)

Entre aviões...

Aterrada de brasilia e a caminho da India...
Fui a casa apenas trocar de mala...
A mala que despachei hoje tinha roupa, sapatos, pijama, produtos de higiene, uma embalagem de mace (sim... porque rapariga prevenida vale-se a ela mesma!), uma contipação maioral e receio de andar a passar demasiado tempo em aviões e aeroportos....
Espero que a mala ão se perca... senão nnca mais me desfaço da constipação nem dos receios....

Vale a pena ver...

"Vicky, Cristina, Barcelona"
O Woody Allen tira o melhor que o Javier e a Scarlett têm para nos dar....

E já agora... um grande "ole" para fins de semana em Oviedo :)

Halloween?!?!

Na noite em que cheguei a casa, os putos da casa ao lado tinham pendurado na porta deles um saco com chocolates e rebuçados... e eu (após dois dias inteiro de privação de açúcar refinado), pensei logo
"Ah que putos simpáticos.... sabiam que eu ia chegar com craving de chocolate e puseram-me aqui uma oferenda..."
Nem sei como por alguns segundos me pude esquecer que não existem putos simpáticos e logo fui informada que os doces eram para celebrar a noite das bruxas...

A noite das bruxas?!?!? Será que o meu avião aterrou no Kanzas e eu não me apercebi???
Oh meus amigos... noite nas bruxas em pleno coração da Europa???

Quando saí para jantar, vi vários grupos de putos mascarados de bruxos, fantasmas e afins a ir de porta em porta, a gritar "Trick or treat!" (com sotaque francês, claro está!)

Se estes putos fossem americanos, eu percebia.... estavam a celebrar algo que lhes era culturalmente adequado.... agora, eles são suíços e franceses... porque é que os pais deles não fazem algo mais do género... convidar familia e amigos para irem para as suas casas comer fondue de queijo e beber vinho tinto até serem horas de ir ao cemitério arranjar as campas dos entes queridos??? Hum??
Ou porque é que não fazem uma missinha nas igrejas protestantes e no fim vendem café e bolinhos feitos em casa (que eu modo geral... Adoro) para angariar fundos para não-sei-que-causa-mui-nobre???

E o contágio (ou a infiltração deste hábitos sem sentido nenhum) também se faziam sentir em Taipei, onde em montes de lojas estavam à venda artigos para festejar o Halloween... já os estou a imaginar com os sues olhinhos em bico, e a irem de scooter a bater de porta e porta a gritar "Tlick ol Tleat!".... Está mal, meus amigos... Estaá mal!

Eu sinto-me um bocado tipo velho do restelo (tudo bem.... não como se tivesse ganho um pénis nas ultimas 48h), mas com vontade de avisar que isto de perder todas as tradições e traços da cultura local, para importar americanisses cujo único objectivo é fazer-nos comer mais doces.... Não vai dar bom resultado!

Isto é um exagero e são americanisses a mais....

Globalização é uma coisa... mas estupidez é outra!

Já fui....

E já voltei. Tunis, Sousse, Ariana.
2 noites, 3 cidades.
Não há fotos que o provem... por isso é quase como se não tivesse acontecido!

Se o meu passaporte chegar a tempo....

Vou ali a baixo ao Norte de África... e já volto!

Last one about... Taipei state of mind

Não sei porque passei tanto tempo no mercado de Jade (aparentemente um dos maiores da Ásia)...
A única jade que eu queria estava na Shangai Tang no aeroporto de Hong Kong...

photo by: cdgabinete, Holiday Jade Market, Taipei, October 2008

Over the rainbow Matilde...

photo by: cdgabinete, Rainbow @ Taipei, October 2008

Coming back to me... on the 503... and it won't be long!

He's coming back....

Como é possível que eu só agora esteja a descobrir Eva Cassidy?!?!??!!!

Taipei state of mind # 3

photos by: cdgabinete, Taipei, october 2008

Taipei state of mind # 2

Shilin night market... ou... o fim do mundo numa ilha...
Se se pode comprar, comer ou usar... então vai estar em promoção em Shilin!



photos by: cdgabinete, Taipei, Shilin night market, October 2008

Taipei state of mind # 1

photo by: cdgabinete, 101 Taipei, October 2008

Some where over the rainbow... dreams you dare to dream, do come true...

Queria que sonhasses para além do arco-iris Matilde....

Piscinas publicas... eu?!?!?!?!

Oh meus amigos, convidem-me para muitas coisas.... barbecues, jantares, festas cinema, caminhadas na montanha, picnicks, aulas de remo, correr, brunches, mergulhos no lago, etc... agora para ir nadar numa piscina publica????
Em especial uma piscina que é frequentada por suíços e franceses, em relação aos quais está cientificamente provada a sua alergia ao duche diário?
Não meus amigos... não!
É mais forte do que eu... só de imaginar aquela água toda.... a 22° graus... um verdadeiro caldo de bactérias, fungos e outras bichezas... e eu... cabeça dentro e cabeça fora... e o ocasional pirulito em que se engole meio litro de caldo bacteriano????
E depois se adicionar a isto o facto de a piscina ser frequentada por crianças... que toda a gente sabe que aproveitam qualquer piscina para fazer um (ou mesmo vários) xixi(s) no conforto aquático... então é que ninguém me convence a entrar na água!
Também não vale a pena dizerem-me que eu sou mas é uma exagerada (porque eu sei-o muito bem!), que a água é limpa e desinfectada porque tem cloro e tal e coisa.... que os meus dois anos de microbiologia (um dos quais feito apenas no ano passado), chegaram muito bem para informar que as bichezas são tramadas de matar e por exemplo agarram-se a pedaços de pele microscópicos para se defenderem do cloro!
Igualmente, não percam tempo a dizer que eles distribuem anti micótico... porque eu já vi cogumelos em sitios mais desinfectados e muito mais improváveis que do que lava-pés cheio de anti fungico!
Por isso meus amigos... eu volto a repetir... convidem-me para muita coisa... mas para piscinas publicas... qualquer outra pessoa será melhor e mais provável companhia!

Caminhar contra o vento

Falava ontem no corredor com um colega que voltou há pocuo tempo ao trabalho depois de um incidente cardíaco grave... Tão grave que ele esteve um ano em recuperação e ainda não está totalmente operacional...
E quando eu elogiei a velocidade com que ele recuperou, ele teve a amabilidade de me explicar a forma como tem encarado a recuperação:
"I'm a fighter you know.... I've always enjoyed walking with the wind on my face... my entire life I've had to do it, this has just been another long walk. The important is that you learn to do it and above all... enjoy it! No matter how much wind you have against you"
Ele é Dinamarquês, por isso esta imagem de caminhar contra o vento não podia ter sido melhor escolhida....

A quarta dinastia

A Furla IV entrou-me ontem pela casa dentro.... Assim... sem qualquer aviso e sem nenhuma preparação emocional para a sua chegada...

Que mais me resta fazer senão recebe-la com um sorriso de orelha a orelha, (literalmente) de braços abertos, mantendo os óculos rojos a condizer e com a frase "Welcome home sweetie"?

Conclusão da conversa à hora do almoço

Sometimes we all need a litle bit of Abba....

Nothing sweet about me

É uma seca ter que trabalhar ao sabado... no entanto... se corre, como hoje, moderadamente bem... até me da vontade de andar por estes corredores fora a cantarolar.... "nothing sweet about me" :)

Conversa no gabinete do chefe....

Chefe - Please come in... Close the door
Eu (monólogo dentro da minha cabeça) - Porra.. o que é que aconteceu com o meu contrato!?!?!?!?
Chefe - Have a sit...
Eu (enquanto me sento e já fora da minha cabeça) - What's up?
Chefe - You may not have noticed but, I'm not very organized when it comes to saving things and keeping folders on track...
Eu (com sarcasmo) - Oh... no... don't say that
Chefe (sorrindo) - Ah ah... Ok... I won't say it, but I know you're a good observer....
Eu (a pensar: cospe la o que queres dizer que ja estou farta do suspense!) - Hum hum...
Chefe - So... there was apresentation I did when I was recruited... and I'm almost sure I shared it with someone... Was it you?
Eu - You shared it with me???? I worked on it boss!
Chefe (rindo-se a bandeiras despregadas) - Oh oh oh... you did?? I knew there was a reason for me to link this presentation to you... good, good... Do you still have it?
Eu : I don't know... I'll look for it.
(e de volta ao monologo dentro da minha cabeça: porra! e quando eu acho que ele já não me pode surpreender.... ele vai... ainda mais além!!! isto deve ser impulse :))

Começa hoje a caça ao Iggs

Hoje o CERN vai por a funcionar o acelerador... LHC (large Hadron Colider) para os amigos...

As colisões só começam daqui a um mês... hoje na realidade só se vai aquecer o tunel e prepará-lo para quando o grande dia do inicio das colisões chegar.... Mas não interessa... as headlines são "Biggest experience done by Man starts today"...

E têm razão...

Por isso, carreguem lá no botazaozinho que diz "on" que o mundo está de olho postos em vocês... e não façam má figura... senão o Dan Brown ainda se lembra de escrever um livro fantasioso sobre o assunto :)

Barba e cabelo

Gosto do Bettencourt...
O cabelo despenteado e a barba de à 3 oito dias fica-lhe bem....
A forma como enche a boca com cada palavra agrada-me... E o prazer com que se agarra ao piano, quase me faz querer aprender a tocar...
E independentemente da musica que ele esteja a cantar (seja o 'relativamente feia', 'a carta', ou o 'só nós dois' - esta ultima por acaso a mim faz-me sempre lembrar um anuncio do sonasol (?) que dava quando eu era pequena... mas isso agora não interessa nada!), tem sempre um ar muito compenetrado... o que lhe fica bem!
Por isso, Bettencourt... continua assim... e mesmo que a mãe te chateie para fazeres a barba... sê um contestatário e recusa-te sempre... que sem barba lá se vai metade do charme!

Vem, vem à minha casa ... ignoremos a falta de jardim

"Tenho à janela
uma velha cornucópia
cheia de alfazema
e orquídias da Etiópia

Tenho um transistor ao pé da cama
com sons de harpas e oboés
e cantigas de outras terras
que percorri de lés-a-lés

Tenho uma lamparina
que trouxe das arábias
para te amar à luz do azeite
num kamasutra de noites sábias

Tenho junto ao psyché
um grande cachimbo d'água
que sentados num canapé
fumámos ao cair da mágoa

Tenho um astrolábio
que me deram beduínos
para medir no firmamento
os teus olhos astralinos

Vem, vem à minha casa
rebolar na cama e no jardim
acender a ignomínia
e a má língua do código pasquim
que nos condena numa alínea
a ter sexo querubim"
Letra: Carlos Tê

Almost 28... and ....counting!

Com a aproximação do aniversário, so me ocorre...
I'm doing it... my way :)

Chocaholic meets chocolate factory....

photos by: cdgabinete, Cailler Factory, Broc (Switzerland), Agosto 2008

Carros e Viagra

Quando no sabado me deparei com este cenario não pude deixar de me questionar:

-Sera que o Viagra e carros de alta cilindrada têm efeitos potenciadores um em relação ao outro?
e
- Sera que a pfizer tem algum tipo de promoção para clientes frequentes... tipo... compre 1kg e nos oferecemos o carro para o ajudar no engate?
e
- Sera que o viagra vende tanto que a Pfizer pode comprar estes carros todos e usa-los para publicidade no meio da floresta negra alemã?

Estas e outras questoes pertinentes ficam, por enquanto, sem resposta...

photos by: cdgabinete, algures na floresta negra perto de Baden-Baden (Alemanha), Agosto 2008

Panquecas fora de horas

Querida Matilde, 

Panquecas fora de horas e uma dispensa vazia fizeram-me olhar para um frasco de chocolate negro em pó, com os mesmos olhos com que via o "suchard express" como uma fonte preciosa de chocolate de espalhar no pão ou nas bolachas... Feito com água - que com leite não gostávamos! - e à socapa para que tu pensasses que eu sabia preparar coisas que mais ninguém sabia...

A gulodice ditou-me que tentasse... e investi esforço para que o produto final nos agradasse (ainda que ontem, só eu o fosse comer)... mas o resultado foi uma pasta estranha, que não cheirava bem e que não dava para espalhar em bolacha nenhuma, muito menos em panquecas quentinhas, e que me preparava para empurrar com chá acabado de ferver... 

Sem  incentivo, nem companhia pronta a devorar a bodega conseguida, resignei-me à perda de talento (e ao desperdício de chocolate em pó), e  fiz-me à compota de morango.... Ao menos esta eu nunca fingi que a sabia preparar!

O que aprendi na reunião desta manhã...

"Health Promotion is like a condom:
Almost 99% effective... but it will fail if not used or if it's used badly"

Aprendi também que toda a gente esta à espera que a promoção da saude faça um come back historico em 2009 e que em Nairobi o importante é

"ter os holofotes a apontar para os sitios certos... aqueles que mostram o que deu certo, o que foi um sucesso, o que funcionou apesar das adversidades"...

Por isso.... Que venha Nairobi/ Agosto 2009... porque ja estamos todos em contagem decrescente!!!!

E para reforçar a minha teoria...

Na terça feira de manhã, quando a sair de um gabinete no quarto andar olho para o fundo do corredor e parece-me que vejo uma pessoa deitada no chão... E como a probabilidade de isto realmente acontecer me parecia muto baixa, o meu cerebro dispara em auto-defesa e diz-me
"Deixa-te de parvoices... não ha motivo nenhum para que alguém esteja deitado no chão do corredor..."
Mas por via das duvidas, resolvi caminhar até la so para me certificar que de facto era eu que estava com alucinações visuais devido à falta de cafeina... E à medida que me vou aproximando a conversa entre mim e o meu cérebro vai mudando...
"Porra... Não estou a alucinar... esta mesmo alguém deitado no chão"

E quando ja estou mesmo em cima do acontecimento... la estava ela.... uma das secretarias do departamento... desmaiada no corredor, com os pés dentro do gabinete da chefe dela... e pior... a chefe dela estava a trabalhar ao computador como se nada!!!!!

Porra... alguém desmaia à porta de um gabinete... e quem esta dentro do gabinete não so nao ouve, como continua a trabalhar ignorando o facto de estar uma pessoa inconsciente com os pés dentro do seu proprio estaminé!!!

Depois de eu estar feita parva a chamar pelo nome da secretaria, alguém do gabinete ao lado veio ver o que se passava e so ai é que a chefe percebeu que estavam 3 pessoas a "fazer barulho" no corredor.... E ai dignou-se a ligar para o gabinete médico e então a ajuda chegou!

Questiono-me... sera que isto também acontece nos outros corredores ou é so mesmo esta casa que quando nao mata... moi?

Fogo de artificio

O fogo de artificio marca não so o fim das festas de Genebra... mas também o fim de verão...

Não me admiro nada se nos proximos dias olhar pela janela e vir o Outono com a sua paleta de cores entre o laranja e o castanho, a acenar para mim com todas a folhas das arvores...




photos by: cdgabinete, Geneve, Agosto 2008

Survival rules for and by UNternational workers # 1

- Never let them make you feel small.

- Timing is everything, so make sure you're on the right place at the right time!

- Life is seasonal... and short!

- Never underestimate the power of networking

- Chocolate is as important to survival as water or oxygen

- Sex (specially good sex) will never be overrated

- Be nice to the admin assistant, specially if she's the one that bosses your and her own boss

- Be kind... in the end, only kindness matters

- Don't do anything without making up your mind first!

- Make jokes, use sarcasm and have some good laughter... that's what will make your entire journey worth going through

- When on doubt or feeling ignorant, ask google about it. If your answer is not there… forget about the question!

- You must always, always, always be looking for a job.... the minute you stop, your short term contract does not get renewed and you'll find yourself unemployed

- "Go dutch" on your calendar (this will avoid double bookings and other embarrassing moments). If it's on outlook it exists, if not…. It's not part of your day.

photo by: cdgabinete, 2007

These rules are permanently under construction by a group of practitioners... So, I don't take full credit for the wiseness that they bring to everyone's lives... :o)

Exercicio em comprimido?!?!? so faltava mais esta....

Estudo publicado na revista Cell
Novo fármaco imita nos ratos os benefícios do exercício físico
03.08.2008 - 02h33 Lusa, Reuters
Cientistas norte-americanos desenvolveram um fármaco que pode reproduzir os benefícios do exercício físico sem ser necessário ir ao ginásio. Esta é a perspectiva decorrente dos testes feitos com ratos de laboratório, cujos resultados foram publicados na revista Cell. O objectivo é ajudar a tratar a obesidade ou auxiliar quem não pode fazer exercício físico intenso, mas necessita de perder peso ou manter um peso adequado.
Segundo as conclusões da investigação, ratos sedentários que tomaram a substância durante quatro semanas queimaram mais calorias e ficaram com menos gordura do que outros não tratados. Quando testados em moinhos de roda, correram mais (44 por cento) e durante mais tempo (23 por cento) do que os não tratados.

Embora fique em aberto a questão de saber como é que estes resultados se poderão traduzir nos humanos, os cientistas esperam que o fármaco possa um dia ajudar a tratar a obesidade, a diabetes e as pessoas impedidas de praticar exercício físico por motivos médicos.

"Temos exercício em comprimidos", afirmou um dos autores do estudo, Ron Evans, do Instituto Salk para Estudos Biológicos e do Instituto Médico Howard Hughes. "Poderemos obter os resultados químicos dos exercícios físicos sem ser preciso praticá-los", referiu.

Noutra experiência com ratos que praticaram exercício, outro fármaco tornou esse treino físico mais eficaz e aumentou-lhes a resistência. Depois de um mês a tomarem a substância e a praticarem exercício, os ratos corriam durante 68 por cento mais tempo e 70 por cento mais longe do que outros que se exercitaram sem tomar o fármaco.

Ambas as drogas foram estudadas por investigadores para outros usos. A que imita os efeitos do exercício, chamada AICAR, está em fase avançada de testes em humanos para saber se pode prevenir uma complicação da cirurgia cardíaca de bypass.

Segundo Evans, experiências anteriores com este fármaco indicaram que pode prevenir o aumento de peso numa dieta rica em gorduras, o que a tornaria útil para tratar a obesidade. No entanto, teria de ser tomada durante um longo período, pelo que a sua segurança teria de ser garantida.

Várias companhias farmacêuticas estão a trabalhar em drogas deste tipo para tratamento da diabetes porque, nos animais, estimula os músculos a eliminar o açúcar do sangue. Um dos objectivos a alcançar pode passar por dar o benefício da actividade física regular a pessoas com problemas musculares, fadiga crónica ou obesidade impeditiva de se fazer exercícios


Um dos fármacos, o que torna o treino mais eficaz, que tem uma estrutura química simples e pode ser sintetizado facilmente, mesmo por químicos que desenvolvem drogas sintéticas para serem usadas no desporto. Além disso, há um risco de as substâncias serem desviadas para o mercado negro durante a fase de testes em humanos. Por isso os cientistas também desenvolveram uma forma de detectar o doping com estas substâncias e estão a trabalhar nesta técnica com a Agência Mundial Antidopagem.

Dados do estudo

Título: AMPK and PPARδ Agonists Are Exercise Mimetics
Publicação: Cell on-line, Julho de 2008

ps) Eu até percebo que a ciência nos leve cada vez mais longe e que eventualmente os beneficios de uma droga que simule os efeitos do exercicio fisico podera ter o seu lugar na luta contra a obesidade...
Mas meus amigos sejamos honestos...
Ou se investe verdadeiramente em prevenção primaria ou não ha comprimido que actue ao nivel populacional para reverter os efeitos devastadores da elevada prevalencia da obesidade em Portugal (e no mundo, for that matter!)!!
Não me refiro so a campanhas de informção e educação (que sim.... ficam muito bonitinhas em papel e nas politicas de saude governamentais) refiro-me a prevenção primaria de qualidade, estudada e avaliada! Por exemplo, com alterções sustentaveis do padrão de transporte das populações urbanas e peri-urbanas em que através de alterações ao planeamento urbano e de acessos à cidade se facilita a adopção de um padrão de transporte activo (i.e.: ir a pé ou de bicicleta para o emprego)!
Ou por exemplo, com a adopção de politicas que promovam a redução dos preços dos hortofruticolas para que seja acessivel comer sopa, salada e fruta diariamente!
Enfim... ha uma lista quase interminavel de medidas que podem ser adoptadas... e que so pensar em descreve-las me faz sentir como um verdadeiro velho do restelo, porque na realidade (e para o individuo) o sermão ouvido é quase sempre o mesmo: "Ande a pé, ou faça outro tipo de actividade fisica diariamente", "Coma hortofruticolas em abundancia", "Atenção aos alimentos muitos processados industrialmente que geralmente têm elevadas quantidades de gordura, sal e açucar", etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc etc

Viagens...

"E quando, depois de subir a estrada do outro lado e terminar a jornada, torna a olhar o mundo, acha que tem direito a isto apenas porque é um ser humano, nada mais"

in: Viagem a Portugal, José Saramago

Hulk

Eu não sou grande fã do Hulk (como heroi de banda desenhada, devo admitir que não me diz rigorosamente nada!), mas ja do Edward Norton não se pode dizer a mesma coisa... e porque a ultima vez que eu o vi no grande ecran foi no Ilusionista, achei que mesmo ele sendo o Hulk ia valer a pena gastar os 13,5 francos do bilhete...

Mas não valeu!
E so me resta perguntar ao Edward o que lhe passou pela cabeça para aceitar fazer um filme tão merdoso e aborrecido!

O quê... a conta bancaria esta vazia? Estavas aborrecido? Querias sair de casa para não ter que aturar mulher e filhos? Quando eras criança gostavas muito do Hulk e achaste que era boa ideia representa-lo?

Edward, querido, se for para isto mais vale estares quietinho em casa porque defraudar os apreciadores desta maneira não ta com nada!

Haja dedo para tanta guitarra!

Nas paredes da... Ericeira

Ou será que deveria ser... "quando se navega sem destino, qualquer vento é favorável..."

photo by: cdgabinete, ericeira, Julho 2007

Depois de um ventoso mergulho no lago.... more beach cravings....

photo by: cdgabinete, por-do-sol na ericeira, Julho 2007

A emigrante!

Hoje de manhã fui ao consulado renovar o passaporte.... a não ha´ nada como o atendimento mal-encarado-que-não-é-para-isto-que-me-pagam de uma repartição de serviços publicos que me encha tanto o coração de ternura pela cultura nacional.

Tinha apenas 4 pessoas para serem atendidas antes de mim, mas nem por isso demoraram menos do que 50 minutos para me chamar... E depois as observações pertinentes...
"O seu passaporte, BI e permit suiço."
Entrego tudo o que me pedem....
A senhora folheia o passaporte (ja quase sem espaço para novos vistos) e como se tivesse alguma coisa a ver com o assunto diz-me:
"E para onde vai viajar agora?"
"Não vou viajar, mas tenho que renovar o passaporte na mesma para o caso de ter que viajar!"
"Ah..."

E depois prosseguiu para me registar na lista de emigrante de Genebra.... por isso agora ja não me falta mai-nada....

Agora sim, sinto-me verdadeiramente emigrante!

Nas paredes de... Paris

photo by: cdgabinete, Paris, Maio 2008

It's time for...

A love song...

Lenny, oh-so-hot-Lenny!

Redacção.

Título:
O concerto do Lenny Kravitz no 42° Festival de Jazz de Montreux

Ontem fui ao concerto do Lenny Kravitz.
O Lenny chegou 45 minutos atrasado. A assistência (que estava a abarrotar) assobiou, vaiou um palco vazio e aguentou o calor e esmanganço até o Lenny chegar.
O Lenny entrou em placo cheio de estilo e de óculos escuros. O Lenny tem muito bom aspecto e não é nada modesto. O Lenny quis a nossa aprovação quanto ao seu fabuloso estilo e perguntou-nos "I'm hot! Don't you think I'm hot?"

O Lenny agarrou-se à guitarra e ao micro e encheu de som o stravinski como eu nunca tinha ouvido antes. Todos os músicos que tocam com o Lenny são excelentes, e o Lenny deixou-os tocar à vontade, solar como se não houvesse amanhã, pôr a assistência em êxtase com tanto jam e musicol.

O Lenny anda numa de "amor" e fez um discurso sobre deus e como deus nos tinha criado com todo o seu amor. Também disse que o amor era o sentimento mais importante da nossa vida. O Lenny, enquanto cantava o "let love rule" desceu do palco e abraçou uma senhora que quase desmaiava de excitação quando ele lhe pôs o braço por cima do ombro e ficou ali a cantar junto dela e do resto da assistência.

O Lenny cantou tudo o que eu queria ouvir.
O Lenny fez-me cantar, abraçar, beijar, saltar, dançar e quase desidratar.
O bilhete para o concerto do Lenny foi estupidamente caro, mas todos os francos investidos tiveram o seu retorno, porque o Lenny sabe rockar a sério.
O Lenny fez o concerto mais animado e barulhento que eu ouvi este ano.
Eu gostei muito do concerto Lenny e se pudesse ía vê-lo novamente mas desta vez ao ar livre para não ter que cheirar o mau cheiro do suor das outra pessoas que também estão muito animadas a assistir ao concerto do... LENNY!

Hoje gostava de ter acabado o dia à beira mar....

photos by: cdgabinete, por do sol algures entre valadares e francelos, Maio 2008

Be my man.... be a thousand kisses deep... together we'll take Manhatan, and then we'll take Berlin!

Há concertos assim... que me deixam deslumbrada, suspensa em cada palavra, melodicamente saciada e com vontade de conseguir tatuar na minha memória todos os minutos, todas as músicas.... todas as sensações...

O concerto de ontem do Leonard Cohen no festival de jazz de Montreux, foi um desses!

Ele começou com "dance me to the end of love" e ao final de quase duas horas e meia ainda estava a fazer encores...

Priceless!

As if monday mornings weren't already bad enough....

As if Monday mornings weren't already bad enough.... Here I was, craving for Monday morning caffeine, going through my weekend emails while waiting for my coffee appointment to come, when i saw a message from the email address of my translator, which immediately made me thought... "Oh sheet, he'll tell me he's late again!".

So, expecting "the worse" I opened it, and after the first reading attempt I wasn't even sure that I got it right... so I read gain...

"Dear Mrs ....,
I have a sad news. J..... died yesterday, I understood during our last conversation that he didn't finish the work that he should do for you. Call me on Monday afternoon and we try to find a solution.
Best regards"

He was dead?!?!?!? He died?!?!?! Oh fuck! f*ck, f*ck, f*ck!

F*ck this f*cking organization that kills so much!!! Seriously... in the three years of my stay here, I witnessed the death of 6 somehow close persons.... and I know for a fact that the other organizations around this hill don't have this death rate... so something is definitely very wrong here!!!

People went on mission and died, people died before an assembly, people had heart attacks that almost killed them, people went skiing off pist and died, people went on holidays with their husbands and died, people were just working and also died... These were all people apparently healthy and with less than 55 years old... so...

I know that everyone will die, but if you consider that this institution is based on the city that ranked 3rd on the best city to live qualification.... then something must be wrong with this big glassy building!

Carícias ao ego

Na semana passada tive uma oferta de emprego.
Alguém que não conheço, sugeriu o meu nome a outro alguém que eu também não conheço e aquilo que parecia ser, apenas mais uma calma tarde de verão com vista para o Mont Blanc tornou-se num agradável acariciamento do meu ego.

"Gostaríamos de a envolver no seguinte projecto aqui na área da grande Lisboa"

E eu, em jeito de reflexo pavloviano....

"Agradeço o convite e o interesse na minha colaboração mas não tenho planos para me mudar para Lisboa a tão curto prazo"

Quando desligo o telefone, cheia de contentamento pelo desejo de outros não consigo deixar de pensar:

"Porra! Porque é que estas ofertas só me chegam de quem eu não quero? Isto dos amores não correspondidos é tramado!"

Estrangeira em lisboa.... como em quase toda a parte

Breve passagem por Lisboa... e recordo umas linhas de Álvaro de Campos:

"Outra vez te revejo - Lisboa e Tejo e tudo - ,
Transeunte inútil de ti e de mim
Estrangeiro aqui como em toda a parte,
Casual na vida como na alma,
Fantasmas a errar em salas de recordações"

Look at the line before you snif it!

(Thursday, June 19, 2008)
Sedqa complains about energy drink called Cocaine

Sedqa has complained bitterly about the advertising and sale of an energy drink with the name Cocaine.
“To have a product named Cocaine advertised and sold to young people is an act of irresponsibility which creates confusion and conflicting messages for youths,” Jean Claude Cardona, Sedqa operations director said.
This, he pointed out, was happening while Sedqa and NGOs were working hard on the promotion of positive messages for a healthy lifestyle for young people.
Mr Cardona said that the fact that other countries were also selling this product did not justify Malta doing likewise.
___________________________________________
Article may be viewed at:
http://www.timesofmalta.com/articles/view/20080619/local/sedqa-complai
ns-about-energy-drink-called-cocaine

SEDQA is the Maltese body that is responsible for substance abuse and rehabilitation programs.

ps) já estou a imaginar os pobres adolescentes malteses muito confusos a tentar fazer linhas certinhas ou a tentar snifar a bebida e a ficar com os cubos de gelo empancados na entrada das narinas!!!

5 down... no more to go!

Acabaram-se as porras do exames!!!!!

Consegui acabar com eles, antes que eles acabassem comigo!

SIMMMMMMMMMMM

Sobrevivi (malzote devo admitir), mas agora posso voltar a ter serões e fins-de-semana sem estudo!!!

iupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

summer... here i go!

Remando...

Qual a semelhança entre o remo e o ski? Nenhuma!
Pensava eu até ter ouvido a professora a gritar do seu barco:
"Tu n'est pas un homme... alors ferme tes genous!"

Fecha a pernas?!!?? Ela disse-me para eu remar de pernas fechadas?!?!!? Porra... então...

(olhei para os meus próprios joelhos...)

E lá estavam eles afastados... entre eles cabiam não só os remos, como as minhas mãos e mais meio mundo.... Na realidade nem sabia como não estava a remar com as pernas de fora de barco!
Ora cá está outro desporto em que a minha capacidade de pôr os joelhos no chão quando me sento em borboleta, também não é apreciada!

Mas hoje já aprendi.... mãos juntas e joelhinhos fechados que eu não sou um homem!

Conversas em Bern # 1

1, 2, 3, 4 persons having dinner in Bern:

1 - So, this girl has been in this emotional relationship with this older man right...
2 - How older?
1 - Older... not important... She's our age (30s), he's in his 50s and married... and has a kid...
3 - What do you mean by "emotional relationship"?
1- Well.. she´s in love with him.... they got physical, but they never had sex... and they've been like this for 2,5 years!
3 - WHAT????? they never had sex.. 2,5 years, and no sex?!?!?!? than it is not a relationship...
1 - You can't be serious... you're pulling a 'Samantha' line.... it's not having sex that defines the relationship...
2,3,4 - oh yes it is!
3 - In this case there's no doubt about that! They are both adults, he's married... if they never had sex in 2 and half years, what did they do? Talked?!?!?!
4 - I agree.... it does not qualifies for extra-marital affair and most certainly does not qualify for relationship. It just means that they are close colleagues at work. That's it!
1 - But... sex... is SO overrated!
2,3,4 - NO IT'S NOT!

2 down... 3 to go :o(

A Suíça vibra com o Euro... o comboio de Bern para Genebra parecia o comboio "General Torres - Espinho" nas férias de verão....
e eu aqui... no meu canto... a estudar...
enfim... é a história da minha vida...


photo by: cdgabinete, a bola do euro vista do meu gabinete, genéve, Maio, 2008

Nas paredes de... Stavanger

photo by: cdgabinete, Stavanger (Norway), April 2008

Long distance...

- What do you think about long distance relationships?
- They're hard, require a lot of effort and emotional investment to make it work… Also, it seems to me that if you want it to be a monogamous long distance relationship… you both need to be very in love. How much long distance are you talking about….? 2000 km? Will you at least be in the same time zone?
- Hum… very long distance… let's say… 10 000 km… Totally different time zones… Are you pro or against?
- I'm very pro actually… if you like the person, why kick it out of your life just because he/she happens to be in another continent? It's not so common to find people you really like and relate to, so… just treasure those you find and keep'em close… they'll make your journey worth it! But you'll need to be very flexible and not panic over whatever the other one is doing or with whom…
- You know I have trust & abandonment issues don't you?
- You do?!!!
- Yes.. and they usually manifest themselves in cycles…
- Than you may want to have some other short/very short distance relationships to compensate for that don't you think?
- Hum… you have a point there!
- You know what they say about long distance...
- No... who's they?
- They.. in general.... the people... the emails... they say... Long distance marriage... and the 4 live happily ever after!!! ahahaah...

O publico diz 4 mil adeptos.... a World Radio Switzerland disse 10 000 portugueses!

Euro 2008: selecção nacional recebida com entusiasmo na Suíça
01.06.2008 - 20h44 PÚBLICO
http://ultimahora.publico.clix.pt/noticia.aspx?id=1330816&idCanal=56

"Milhares de emigrantes portugueses acolheram hoje em euforia a selecção portuguesa de futebol, que ao final da tarde chegou à Suíça, um dos palcos do Euro 2008.
Depois do banho de multidão em Lisboa – tanto à saída do Palácio de Belém como à chegada ao aeroporto – a comitiva portuguesa tinha à sua espera no aeroporto de Genebra cerca de quatro mil adeptos, vestidos a rigor com as cores da bandeira nacional.
O avião que transportou a selecção aterrou às 20h20 locais (19h20 em Lisboa), após duas horas de viagem, e os jogadores embarcaram de imediato no autocarro que irá assegurar as suas deslocações nas próximas semanas.

Em contraste com a chegada discreta e rápida da selecção Turquia, horas antes, o autocarro da comitiva portuguesa passou pela concentração de apoiantes em marcha lenta, permitindo a aproximação dos adeptos concentrados há várias horas no local, muitos dos quais aproveitaram para tirar fotografias.

Alguns quilómetros à frente, o autocarro de Portugal tinha à sua espera cerca de dois mil “motards”, que vão acompanhar a equipa nos 130 quilómetros de percurso entre Genebra de Neuchâtel, base da selecção portuguesa durante o Euro. Na cidade, há vários dias engalanada com o verde e vermelho da bandeira portuguesa, é esperada nova recepção entusiasta por parte dos milhares de portugueses que residem naquele cantão suíço.
Portugal integra o grupo A do Euro2008 de futebol e estreia-se no próximo sábado frente à selecção turca, num grupo que conta ainda com a Suíça, co-organizadora da prova com a Áustria, e a República Checa."

Parece-me que os suíços não sabem o que os espera com a organização do EURO.... No outro dia estive a ouvir umas entrevistas de rua.... o jornalista perguntava a pessoas de Genebra o que achavam do Euro, e as respostas variavam entre:
"Não estou nada entusiasmada.... vão fazer muito barulho e so vai trazer desorganização à cidade";
"Não sei.... vou ter que manter a loja aberta até mais tarde" ;
"Vêm para cá os vandalos do futebol".... e
"Vai ser ainda pior do que durante o mundial, com toda a gente na rua a fazer barulho e a festejar.... sem se importar com o resto das pessoas que no dia seguinte têm que ir trabalhar!"
Estas respostas não são as que se espera numa cidade que se está a preparar para o Euro pelo menos há 2 anos!

Uma sala cheia é sempre intimidatória... Uma sala cheia de pesos pesados da area em discussão e mais umas tantas filas de caras conhecidas... despoleta em mim um nervosismo exagerado que me aconselha (pela primeira vez em muito tempo) a falar sentada....

Penso... afinal são só uns slides e nao uma série de 'fuetés'...

Primeiros acordes... sorrisinho amarelo, posição adoptada a fim de esconder body language.... piadinha inicial... off we go.... afinal... gesticulo com mãos e voz.... não há duvidas, ninguém adormece.... conclusões.... já está!

Afinal... foram só uns slides e nao uma série de 'fuetés'...

Who would say that the overall theme of this conference is in fact: fruits and vegetables?

SO ladies & gentleman... human behaviour is very complex and knowledge does not always implies a certain behaviour... let's have a look to the results by smith et al 2003 about sexual behaviour during an HIV conference:

- Virtually all participants of the conference knew that HIV was transmitted via sexual contact;

- Virtually all participants of the conference knew that the use of a condom prevents sexual transmission of HIV/AIDS

- Only 1/3 of the participants of the conference that had sex during this very same conference.... used a condom!

Ouvi isto durante uma das sessões sobre marketing social que fazia parte do programa duma conferencia dedicada a .... hortofrutícolas!

4_3v3r and a day...

"So don't go away
say what you say
but say that you'll stay
forever and a day in the time of my life
'cause i need more time
yes, i need more time, just to make things right"
lyrics of "don't go away" by Oasis

photo by: cdgabinete, Como, Sept 2007

Let June come quickly!

If for some miraculous reason I manage to survive until the 20th of June without:
1) alienating every single living being from my daily routine,
2) getting a sugar overdose,
3) getting any other type of overdose,
4) missing any of the appointments in Bern,

I'll be a very happy girl!

Where's the i?

Like in team... There's no I in couple!


photo by: cdgabinete, rodin museum (Paris), December 2007

Monarchy's back!

Pelo número de vezes que eu ouvi nos últimos 3 meses... "Could you please prepare this for the meeting I'm having with princess...", eu diria que a monarquia está de novo na moda!

Está tudo perdido!

Come closer...

E assim conheci o damien rice....
E assim vi o clive no seu melhor....

And so it's time... just come closer....

Litle_Red_Comunist

O meu querido pinkie ipod de Barbie, prenda de um importante acontecimento de 2004, está quase em estado vegetativo... a bateria morreu e ele só dá sinal de vida uns 5 minutos por dia, depois ter estado a carregar toda a noite....

No sentido de lhe preservar alguma dignidade pedi a alguém com uma breve estadia nos EUA para me trazer uma doquinha (basicamente a doca é o respirador do ipod... permite-lhe tocar como se a bateria estivesse lá, apesar de eu saber que há muito que ela se juntou a outras baterias de ipods séniors que se passeiam pelo paraíso colorido que a apple criou para os seus ipods... assim, se encaixado na doquinha, o ipod sente-se útil e feliz e eu também porque gosto muito da música que ele me dá :).

Ontem a doquinha chegou, e com ela chegou também o senhor que se segue... Um maravilhoso nano ipod que eu decidi acolher de braços abertos e pronta a dedicar-lhe toda a atenção que ele merece!!!

Na encomenda do ipod substituto havia duas possibilidades de cores: vermelho ou rosa.

Quem comprou fez a escolha certa: o vermelho!!!! Sim... condiz com os meus óculos e tudo!!!

Depois da felicidade de o ver e do ritual de o tirar da caixa tentando não o partir, achei por bem baptiza-lo (nao va acontecer-lhe alguma e depois ele fica a vaguear pelo limbo para os ipods não baptizados)... e assim, depois de meia duzia de clicks e do preenchimento de 2 ou 3 formulários, nasceu no meu itunes o: litle red comunist!!!!

Ora um grande bem haja para quem o trouxe para este lado do atlântico e também para a apple que faz destas coisa bonitas que me permitem ser consumista e ficar feliz com o resultado!

Buckley ao final da tarde

Porque Jeff Buckley o diz como mais nenhum....

Ban Ki-moon is coming to town....

Ban Ki-moon to lead task force to tackle global food crisis

source: UN news centre, http://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=26491&Cr=food&Cr1=prices

29 April 2008 – Secretary-General Ban Ki-moon announced today that he will lead a high-powered task force to coordinate the efforts of the United Nations system in addressing the global crisis arising from the surge in food prices.
The Task Force on the Global Food Crisis will bring together the heads of UN agencies, funds and programmes and the Bretton Woods institutions, as well as experts within the UN and leading authorities from the international community.

The group will have two coordinators – Under-Secretary-General for Humanitarian Affairs John Holmes in New York and Senior UN System Influenza Coordinator David Nabarro in Geneva – and expects to meet in the first week of May.

The announcement came after a two-day meeting of the Chief Executive Board (CEB) – which brings together 27 heads of UN agencies, funds and programmes – chaired by the Secretary-General in the Swiss city of Bern.

In a press communiqué issued following the meeting, the CEB called on the international community to urgently provide the $755 million in emergency funds needed for the UN to feed millions of hungry people worldwide, as the first of a series of concrete measures to be taken.

“We see mounting hunger and increasing evidence of malnutrition which has severely strained the capacities of humanitarian agencies to meet humanitarian needs, especially as promised funding has not yet materialized,” Mr. Ban told a news conference in Bern.

He warned that “without full funding of these emergency requirements, we risk again the spectre of widespread hunger, malnutrition and social unrest on an unprecedented scale.”

Protests and riots have broken out in some countries over the rising cost of many basic foods, such as rice, wheat and corn. Mr. Ban noted that escalating energy prices, lack of investment in agriculture, increasing demand, trade distortion subsidies and recurrent bad weather are among the reasons for the surge in prices.

The food crisis “threatens to undo all our good work,” Mr. Ban noted later in the day in a lecture delivered in Geneva. “If not managed properly, it could touch off a cascade of related crises – affecting trade, economic growth, social progress and even political security around the world.”

In addition to the immediate priority of feeding the hungry, Mr. Ban emphasized the need to “ensure food for tomorrow,” by giving small farmers the support they need to assure their next harvest.

UN agencies are already taking concrete measures to address the crisis. The Food and Agriculture Organization (FAO) has proposed an emergency initiative to provide low-income countries with the seeds and inputs to boost production and is calling for $1.7 billion in funding.

In addition, the International Fund for Agricultural Development (IFAD) is making available an additional $200 million to poor farmers in the most affected countries to boost food production.

“I am confident that we can deal with the global food crisis. We have the resources. We have the knowledge. We know what to do. We should therefore consider this not only as a problem but also as an opportunity,” the Secretary-General added, as he called on world leaders to attend the High-Level Conference on Food Security, to be held in Rome from 3 to 5 June.

To read full speech click: http://www.un.org/apps/news/infocus/sgspeeches/statments_full.asp?statID=227

Nas paredes de... Giessen

photo by: cdgabinete, July 2007, Giessen

Ah.... o belo do jornalista

Oh pá... muitos anos a ver o telejornal, ouvir radio, ler entrevistas, artigos e reportagens não abonam nada a fraca opinião que eu tenho sobre a classe profissional dos jornalistas....Sobre alguns (muitos mesmo) deles chego mesmo a pensar como é que eles arranjaram os seus trabalhos???
É que eu tive que passar muitas entrevistas, e a cada contrato de 2, 3, 4 ou 5 meses tenho que fazer avaliação e sentar-me com o chefe a passar os olhos na performance.... agora.... como é que alguns deles chegaram onde chegaram gostava eu de saber....?
Será que alguém, em algum momento das suas carreiras os chama à parte e lhes diz "Oh pá, e que tal se começasses a fazer perguntas decentes?"

Questiono-me....

E o que esteve na origem de tal reflexão? Uma pergunta chegada via novas tecnologias de comunicação.... "O iogurte cura? O iogurte é um alimento que pode curar?"

Haja paciência......

I'll be there anytime...

"Mysteries"... everything in this song is harmonious and beautiful...



"God knows how I adore life
When the wind turns on the shores lies another day
I cannot ask for more

When the time bell blows my heart
And I have scored a better day
Well nobody made this war of mine

And the moments that I enjoy
A place of love and mystery
I'll be there anytime

Oh mysteries of love
Where war is no more
I'll be there anytime

When the time bell blows my heart
And I have scored a better day
Well nobody made this war of mine

And the moments that I enjoy
A place of love and mystery
I'll be there anytime

Mysteries of love
Where war is no more
I'll be there anytime"
Beth Gibbons & Rustin Man - Mysteries lyrics


photo by: cdgabinete, Nice, Julho 2005

Trust me... I'll be there... anytime!

Waiting on an angel....

Publicidade perversa!

Vi a publicidade abaixo, sobre os óleos vegetais, produzida pelo Centro de Nutrição Fula - num jornal. 

O nível de perversão deste anúncio é... gigantesco! 

É-me quase dificil verbalizar a análise deste anúncio, porque representa - na minha insignificante opinião - o quão mau (mas eficaz em termos de estratégia de marketing) pode um anúncio ser e o quão baixo podem descer algumas companhias para nos encher as artérias e bandulho de (e tentando ser minimamente  educada)... itens alimentares dos quais apenas necessitamos em quantidades muito pequenas!

A preto aparece o texto do anúncio, e a vermelho os meus comentários.  

 

"O que a maçã nos ensina sobre o óleo vegetal" 

E o que o tipo de publicidade que uma empresa faz nos ensina sobre os seus valores e o quão desesperada está para nos vender os seus produtos!

"Ainda o mundo andava de fraldas e já a maçã era vítima de um sério problema de imagem.
Bastou uma dentadinha de Eva e pronto: para mal dos seus pecados, a maçã nunca mais deixaria de ser alvo de calúnias e associações negativas. E como se Eva não bastasse, também a bruxa da Branca de Neve veio ajudar à festa."

Quem escreveu esta "história" ignorou o provérbio antigo "an apple a day keeps the doctor away!" continuando... E este constitui um argumento tão demagógico como os anteriormente utilizados!

"E pergunta você: mas o que é que isto tem a ver com o óleo vegetal? Tudo.
Porque o óleo vegetal, apesar de não ter honras de protagonismo em filmes de animação, é muitas vezes visto como um dos maus da fita na alimentação.
E, no entanto, tal como a maçã, sabemos hoje que, não só essa imagem é errada, como o óleo vegetal pode e deve fazer parte de uma dieta equilibrada.
Não acredita? É natural. São muitos anos de ideias falsas. Mas, já agora, deixe-nos fazer-lhe um pequeno teste. Responda rapidamente: O óleo vegetal tem muito colestrol? Apostamos que respondeu: «Ui!». Pois bem, a verdade é que o óleo vegetal tem apenas 0.0003% de colestrol! Quase zero, portanto. Até um iogurte natural, que tem um teor de colestrol insignificante, tem 20 vezes mais colestrol que o óleo vegetal.
Surpreendente, não é? Mas as ideias erradas sobre o óleo vegetal não acabam aqui."

Surpreendente é o facto de a maioria dos consumidores não saber de cor e salteado que OS PRODUTOS DE ORIGEM EXCLUSIVAMENTE VEGETAL NÃO TÊM COLESTEROL.... O COLESTEROL É UM TIPO DE GORDURA DE ORIGEM ANIMAL!

"99% das pessoas, quando pensam em óleo vegetal, pensam em pneus, aterosclorose e outras coisas que nem é bom pensar. Mas, sem querer estar a dizer-lhe que as gorduras não engordam, há gorduras e gorduras."

1g de gordura (qualquer que seja) fornece 9 kcal.... 1g de alcool, 7 kcal.... 1g de proteínas, 4 kcal.... e 1g de hidratos de carbono, 4 kcal.... as gorduras continuam a ser o macronutriente que mais calorias fornecem!

"E uma alimentação mais pobre em gorduras saturadas(manteiga, banha, toucinho e outras gorduras animais) e hidrogenadas (bolachas, bolos e companhia limitada) e mais rica em gorduras insaturadas nas quais o óleo vegetal orgulhosamente se inclui, tem inúmeros benefícios para a saúde: por exemplo melhora os níveis de colesterol no sangue e reduz o "mau colesterol" contribuindo para o bom funcionamento do sistema cardiovascular."

Aqui, e a bem do esclarecimento do consumidor... convinha relembrar que as gorduras hidrogenadas resultam da utilização de óleos vegetais (liquidos) para produzir gorduras vegetais sólidas. No processo de hidrogenação da gordura vegetal liquida, formam-se os ÁCIDOS GORDOS TRANS! Que apesar de não serem referidos neste anuncio... são tão somente os ácidos gordos mais prejudiciais à saúde (ainda mais do que a gordura saturada e o colesterol alimentar!)

Ah... outro elemento importante ocultado nesta bela história é que durante a fritura, as altas temperaturas atingidas pelos óleos vegetais, levam à decomposição da gordura e à formação de (entre muitos outros compostos prejudiciais).... ÁCIDOS GORDOS TRANS!

Ora... se há uma recomendação à população em geral aconselhando o consumo esporádico e parcimonioso de alimentos fritos.... é porque existe uma base científica e epidemiológica que indica existirem efeitos adversos resultantes do consumo abundante de fritos (que vão veicular quantidades abundantes de gorduras vegetais expostas às elevadas temperaturas de fritura). 

"Nesta altura está você a pensar: quer dizer que me posso empanturara de batatas fritas!
Não querendo tirar-lhe as batatas da boca, a realidade é que não. O óleo vegetal não é o mau da fita, mas é uma gordura. E não convém abusar. Mesmo assim, a Organização Mundial de Saúde recomenda que entre 15 a 30% das calorias que ingerimos por dia venham de gorduras." 

Oh oh, e aqui o argumento da OMS a ser estrategicamente utilizado para credibilizar o texto! 

O que mais uma vez não se explica é que: o valor 15-30% do total de energia alimentar consumida diariamente ser proveniente de gorduras é uma meta populacional! Não é um objectivo individual... ou seja, cada individuo deve ajustar esta margem às suas necessidades alimentares e energéticas, ao seu padrão dietético e ao seu estilo de vida!

Adicionalmente, no relatório da OMS em que se referem estes 15-30% também se distingue qual o tipo de gordura que deve contribuir para esta percentagem, que passo a descrever:

gorduras saturadas (banha, toucinho, manteigas, etc): menos que 10%

gorduras polinsaturadas (óleos vegetais): entre 6 a 10% (oh surpresa das surpresas... a diferença entre o total de  gorduras saturadas, e o de gorduras polinsaturadas não é assim tão significativo!)

gorduras monossaturadas (azeite): o restante até um máximo de 30% do valor energético consumido diariamente.

Importa sublinhar: ÁCIDOS GORDOS TRANS - menos que 1%

Também é importante referir que 30% da energia consumida diariamente não é o mesmo que 30% dos alimentos consumidos..... utilizando um exemplo prático, se eu consumo 2000kcal por dia, então apenas 600kcal devem vir da gordura.... E ainda que não pareça.... 600kcal, é pouco.... são umas 66,6g de gordura ao todo....

"Porque, e aqui mais uma vez vai ser surpreendido, algumas gorduras são indispensáveis para o nosso corpo."

As gorduras indispensáveis ao nosso corpo, não têm como principal "vector de transmissão" batatas fritas, rissóis panados ou filetes de pescada.... Mas sim: azeite, peixe, óleos vegetais em cru, frutos secos e oleoginosos, entre outros.   

"Portanto, deleite-se com as suas batatas fritas sem complexos, mas sem abusos.
E no final da refeição, já agora, coma uma maçã."
Centro de Nutrição Fula

E que fique claro.... isto não é um manifesto contra as pobres das batatas, que cozidas ou guisadas só nos fazem bem! E mesmo fritas (preferencialmente em óleo de amendoim não re-utilizado).... se a pessoa for saudável e as comer esporadicamente, também ... não é por aí que o gato vai às filhoses! Moderação e variedade são chaves para alimentação saudável!

E muito menos é um manifesto contra o óleo vegetal..... Os óleos vegetais têm um lugar no dia alimentar.... mas é especialmente em cru e não para fritar! Talvez para temperar uma salada quando o azeite tiver acabado.... (o meu voto vai sempre primeiro para o azeite!)

A minha manifestação é contra este tipo de publicidade que tenta estupidificar o consumidor, e que sub-reptíciamente tenta passar a mensagem de que as recomendações nutricionais que têm vindo a ser feitas ao longo da história podem ser desvalorizadas.